L'entreprise derrière nos marques, et les vôtres
Plus de 300 000 cartons par mois et huit marques, produits dans notre usine de Dar Bouazza à Casablanca, sous nos propres étiquettes et celles des partenaires pour lesquels nous fabriquons.
La base sous chaque lot
Fondée en 2018 comme le premier fabricant marocain spécialisé de fromage fondu en marque de distributeur, Gold Cheese Morocco est devenue un producteur à la fois de ses propres marques et de lignes en marque de distributeur. L'entreprise s'est bâtie autour de quatre engagements, les standards derrière chaque carton que nous produisons, quelle que soit l'étiquette.
Bâtie sur la rigueur opérationnelle plutôt que sur le marketing, par une équipe forte de plus de 15 ans d'expérience en production laitière et en distribution alimentaire.
Certifié ISO 22000 et ONSSA, avec une traçabilité complète par lot, de la matière première au produit fini.
Plus de 300 000 cartons par mois, réguliers d'un lot à l'autre, produits dans notre usine de Dar Bouazza à Casablanca.
Nous produisons nos propres marques et fabriquons pour nos partenaires sur les mêmes lignes certifiées, en agissant comme une base de production autour de laquelle nos clients peuvent planifier un lancement.
Environ 300 professionnels, une seule exigence
Environ 300 professionnels travaillent dans la production, l'assurance qualité, la logistique et les opérations. Maîtres fromagers, ingénieurs alimentaires, spécialistes de l'assurance qualité et équipes de production et de logistique œuvrent ensemble pour garantir la régularité de chaque lot et la ponctualité de chaque expédition.
Offrir un fromage fondu de qualité en Afrique du Nord et au-delà, à travers nos propres marques et les partenaires pour lesquels nous fabriquons, afin que les produits atteignent et développent de nouveaux marchés en toute confiance.
Devenir la référence la plus fiable du fromage fondu en Afrique.
Une approche pragmatique
Nous adoptons une approche pragmatique de notre empreinte environnementale : recyclage et économie de l'eau en production, réduction continue des déchets et pratiques de production économes en énergie. Nous partagerons ici des résultats mesurables à mesure qu'ils seront formalisés. Nous préférons sous-estimer que surestimer ce que nous avons accompli.